Ikväll svängde min kock ihop suveränt goda ribs som, enligt uppgift, förkokats i några timmar, därefter badat i världens godaste marinad, för att till sist landa på grillen. Till detta "lilla" köttstycke serverades årets första färskpotatis från det egna trädgårdslandet, lyx!
Portionen som serverades skulle troligen kunna mätta en hel lågstadieklass. Eller en tokhungrig tvåbarnsmor med blodsockerfall och smak för stora köttstycken:-)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar