Ljusets högtid

Dill, sill och grill. Och regn, regn och regn.   Midsommarafton, är det nånsin fint väder då? Allvarligt? Tycker alltid man har regnrock och ylletröja istället för skir sommarklänning när denna högtid ska firas. 

Men är vädret dåligt kan man ju alltid ägna sig åt att tröstäta. Hemgjord bearnaisesås gjord på 500 gram smör (jezussss Christ), hemfriterad sötpotatispommes, ett grillat vildsvin toppat med jordgubbstårta och kladdkaka blev det till middag. Hallå paltkoma. Hallå fett- och sockerchock. Men det var ytterst delikat. Och självklart slevade vi i oss sill, färskpotatis och gräddfil till lunch. Nån ordning måste det ju va! 

Glad midsommar! Hoppas den varit ljus och varm -åtminstone inombords. 

Nya paraplyer dagen till ära! Mycket nöjda över detta faktum.